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【吉田園】 八女抹茶 霊巌の華 30g缶
¥3,267($20.70)
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福岡県八女市の老舗茶商「吉田園」が手掛ける、ワンランク上の特撰八女抹茶「霊巌の華(れいがんのはな)」です。
八女茶の伝統技法である覆下栽培(おおいしたさいばい)と丁寧な石臼挽きにより仕上げられた、贅沢な味わいをお楽しみいただけます。
【霊巌の華(れいがんのはな)の特徴】
● 八女茶特有の力強い旨みと芳醇な香り
口に含んだ瞬間に広がる、甘みと濃厚なコクが特徴です。八女抹茶ならではの「覆い香(おおいか)」と呼ばれる贅沢で豊かな香りが鼻を抜けます。
● 苦味・渋みを抑えた上質な仕上がり
カドのないまろやかな口当たりで、お茶本来の深みと甘みを存分にご堪能いただけます。
● 特別なおもてなしやギフト・茶道のお点前に
上質な薄茶(うすちゃ)として、お客様へのおもてなしやご自宅での至福の一杯に最適です。和菓子とのペアリングも格別です。
【商品詳細】
・名称:抹茶(緑茶)
・原材料名:緑茶(国産・福岡県八女産100%)
・内容量:30g(缶入り)
・保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所(または冷蔵庫)で保存してください。
・製造元:吉田園(福岡県八女市)
【美味しく点てるコツ】
1. 粒が大変細かいため、だま(粒)を防ぐために茶こしで軽くふるってからお使いください。
2. 80℃前後のお湯(約60〜70ml)に茶杓2杯分(約1.5g〜2g)を入れ、茶筅で素早く泡立てます。
※風味が飛びやすいため、開封後は密閉容器に入れて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
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