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【吉田園】 八女抹茶 瑞雲 30g缶
¥2,138($13.54)
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福岡県八女市の老舗茶商「吉田園」が手掛ける、本格派の八女抹茶「瑞雲(ずいうん)」です。
伝統の覆下栽培(おおいしたさいばい)と石臼挽き技法により、鮮やかな美しい緑色と、八女茶特有のまろやかな旨み・甘みを引き出しました。
【瑞雲(ずいうん)の特徴】
● まろやかな旨みとスッキリとした後味
八女抹茶の深みのある甘みを感じさせつつ、程よい爽やかさが残るバランスの取れた味わいです。
● 多用途で使いやすい万能抹茶
毎日の薄茶(お点前)としてはもちろん、苦味が強すぎないため、贅沢な「抹茶ラテ」や「和洋菓子づくり」にも相性抜群です。
● 初めての本格八女抹茶におすすめ
高級銘柄の風味を持ちながら、日常使いしやすい価格帯。茶道のお稽古や普段のリラックスタイムにぴったりです。
【商品詳細】
・名称:抹茶(緑茶)
・原材料名:緑茶(国産・福岡県八女産100%)
・内容量:30g(缶入り)
・保存方法:高温・多湿・直射日光を避け、冷暗所(または冷蔵庫)で保存してください。
・製造元:吉田園(福岡県八女市)
【美味しく点てるコツ】
1. だま(粒)を防ぐため、茶こしで軽くふるってからお使いください。
2. 80℃前後のお湯(約60〜70ml)に茶杓2杯分(約1.5g〜2g)を入れ、茶筅で素早く泡立てます。
※開封後は風味が飛びやすいため、密閉容器に入れてお早めにお召し上がりください。
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